在业进入了一个大的调整周期背景下，细分市场谋求出路成为参会者共识，而概念无疑是一个极具潜力的大金矿。第88届全国糖酒商品交易会即将开幕之际，第五届中国军酒发展论坛6月26日在黑龙江举办。有军酒之冠称号的军工白酒“后勤特制”在此次论坛成为关注焦点，提出了打造中国最大军酒集团的发展目标。
去年以来，经济环境、整治酒驾、塑化剂、禁酒令等可谓都是中国白酒市场非利好消息。白酒业结束了连续多年的高歌猛进，进入了一个大的调整周期，、等一线白酒品牌均不同程度的量价齐跌，转而向大众酒转变。大量二三线白酒品牌也是面临前所未有的严峻考验，如何持续健康的发展成为一道沉重的命题。
“酒其实就是一种食品，近几年被炒作成了奢侈品、收藏品，价格严重背离了价值。”谈及白酒市场的调整，黑龙江省发展经济学会副会长李少宇认为有其必然性。他同时也坦言，限制公款消费和军队限酒令等宏观政策影响确实巨大，而且影响才刚刚开始，“白酒企业要生存，就必须做到上有政策、下有对策，但我这里不是说对付国家政策，而是要主动调整市场，走出一条新路。”
出路在哪里？酒业营销专家、高级营销师彭作权认为，中国白酒市场的竞争，实质是企业综合实力和品牌的竞争。“白酒市场一大弊病就是同质化太严重，真正具有品牌个性化、差异化的产品较少，而个性化和差异化正是白酒品牌竞争的一大利器。”彭作权指出，军旅文化酒市场是一个潜力巨大的差异化细分白酒消费市场，军旅文化也是贯穿整个社会发展的主流文化，红色文化。现役和复退转军人，加上军迷是一个庞大的目标消费群。“据预测，中国军旅文化酒的潜在消费市场有几百亿元之巨，这是中国白酒一座有待深度开发的金矿。”
在当天的论坛上，有军酒之冠称号的黑龙江地方名优白酒企业哈尔滨军工酿酒厂，推出了一系列军酒产品和军旅文化酒产品，并提出要打造中国最大的军酒集团，受到与会各方专家和业内人士的关注。据介绍，去年整个军工白酒的增长近两成多一点，增速降低了十个百分点，而军工酿酒厂实现了销售增长率达百分之五十。中国白酒金三角酒业协会会长陈吉福认为这组数据本身就很说明问题，“白酒面临的形式略显严峻，军工酿酒厂的成功除了市场的细分，亲民的价格也是原因之一，未来军酒也将会朝着让老百姓喝得起的好酒方向发展。”
“后勤特制酒将差异化竞争占领白酒细分市场，打造中国最大的军旅酒业集团。”后勤特制酒董事长唐总透露，为了挖掘军酒市场这一白酒的金矿，后勤特制酒做了大量的品牌准备，除拥有军工王、军中娇子、建军纪念军酒系列军酒商标外，还拥有后勤特制,后勤军酒,军中五粮,柞树林军工白等30余件军旅文化酒注册商标和20件个性化产品外观专利，涵盖了军旅文化酒的方方面面，成为中国首家拥有全系列军旅文化酒注册商标的企业。
